Remilk

Remilk er en global leder inden for udvikling af ikke-animalske mejeriprodukter. Virksomheden bruger præcisions-fermentering til at skabe mejeriproteiner, der er identiske med traditionelle animalske mejeriprodukter, i en unik proces. Remilks proteiner muliggør produktion af mejeriprodukter, der opretholder traditionelle mejeriprodukters smag, tekstur og næringsværdier og er fri for laktose, kolesterol, hormoner og antibiotika. Deres disruptive produktionsteknologi øger produktionseffektiviteten dramatisk og giver for første gang i historien en omkostningseffektiv erstatning for ægte mejeriprodukter i industriel skala med en brøkdel af miljøbelastningen.